ÇOCUKLAR İÇİN EN İYİ BİTKİSEL SÜT HANGİSİDİR? - Six Ishara

ÇOCUKLAR İÇİN EN İYİ BİTKİSEL SÜT HANGİSİDİR?

5/22

Bitkisel sütler hakkında çok fazla bilgi olması, ebeveynler için endişe kaynağıdır. Çünkü hangisinin çocuklar için en uygun kriterde olduğunun cevabını merak ederler. Bu yazıda bu sorunun cevabını arayacağız.

 

 

Bebek için birincil besin: Anne Sütü

12 aylıktan küçük çocuklar için birincil beslenme kaynağı hakkında konuşarak başlayalım.

Çocuklar için en iyi bitkisel süt 1

 

Amerikan Pediatri Akademisi (AAP), bebeklerin 1 yaşına gelinceye kadar emzirilmelerini veya son seçenek olarak formula edilmiş mamaları kullanmalarını önerir. Bitkisel sütler asla bir bebek için anne sütü veya soya bazlı formula ile değiştirimemelidir. Bunun nedeni anne sütü ve/veya formulanın bir bebeğin kalori, yağ, kalsiyum ve diğer temel besin maddelerini karşılaması ve bitkisel sütlerin bu ihtiyaçları karşılamamasıdır.

 

AAP ayrıca emzirmenin siz ve bebeğinizin arzusu olduğu sürece 1 yıldan fazla devam edebileceğini belirtir.

 

Vegan çocuklar için en iyi bitkisel süt hangisidir?

Bebeğiniz ilk yaşlarına ulaştığında, bitkisel sütlere geçebilirsiniz. Tüm bitkisel sütlerin içeriği eşit değildir. Peki en doğru seçeneği nasıl belirleyeceğiz?

Çocuklar için en iyi bitkisel süt 2

Bir bitkisel süt, yeterli kalori, yağ, karbonhidrat, protein sağlamalı ve D vitamini, B12 vitamini ve kalsiyum gibi temel besinler ile güçlendirilmelidir. Bu kriterlere uyan tek bitkisel süt soya sütüdür. Bu nedenle, şekersiz, tam yağlı, güçlendirilmiş soya sütü, çocuklar için tercih edilir ve önerilir. Aynı zamanda “hafif” veya “az yağlı” olan bir soya sütü seçmemek de önemlidir, çünkü çocuklar gelişimleri için diyetlerinde yeterli miktarda yağa ihtiyaç duyarlar. Tam yağlı dışındaki seçenekler bu ihtiyacın altında kalacak şekilde çok daha az kalori sağlar.

 

Takviye edilmiş soya sütü ararken, besin etiketi ve içerik listesinde D ve B12 vitaminleri ve kalsiyumun olduğundan emin olun. Çoğu bitkisel süt, uygun olan D2 Vitaminini içeriğinde bulundurur. D vitaminin D2 formu daha yüksek biyoyararlanıma sahiptir ve çok daha iyi emilir.

Kalsiyumun emilim için de gıda ile birlikte alınması gerekir, bu nedenle çocuğunuza bir yemek veya atıştırmalık yanında soya sütü verdiğinizden emin olun. Kalsiyum dibe çöktüğünden ve iyi dağılmasını istediğimiz için dökmeden önce kutuyu iyice çalkaladığınızdan emin olun.

 

Aşağıda 1 bardak (240 ml) bitkisel sütün besin değerleri yer alıyor:

 

SOYA SÜTÜ

73 kcal

3,55 g karbonhidrat

7,73 g protein

3,81 g yağ

BADEM SÜTÜ

36 kcal

1,39 g karbonhidrat

1,42 g protein

2,64 g yağ

PİRİNÇ SÜTÜ

51,6 kcal

7,12 g karbonhidrat

0,31 g protein

3 g yağ

HİNDİSTAN CEVİZİ SÜTÜ

43 kcal

0,86 g karbonhidrat

0,47 g protein

4,51 g yağ

KETEN TOHUMU SÜTÜ

31,2 kcal

1,2 g karbonhidrat

0,96 g protein

2,64 g yağ

BEZELYE SÜTÜ

71 kcal

0 g karbonhidrat

8,12 g protein

4,57 g yağ

Başka Neler Var?

Bu yazımız ilginizi çektiyse aşağıdaki bloglarımıza göz atmanızı tavsiye ederiz.

VEGAN BESLENME YÖNTEMİ NEDİR?

Vegan Yaşama Bir Bakış

Türkiye’de Vegan Olmak…

Biyoetik Çerçevesinde Veganlık ve Vejeteryanlık

Vegan Yaşam Konulu Belgeseller

  1. Kas 19, 2019 6:25 pm

    Çocukların vegan beslenmesi gelişimlerini etikler mi?

    • Kas 20, 2019 6:11 pm

      @Sibiya

      Düzgün bir şekilde planlandığı zaman gelişimlerini olumlu bir şekilde etkiler. 🌱

  2. Kas 19, 2019 6:50 pm

    Bu çok mühim ve hassas bir konu. İşin uzmanlarından öğrenmek ne kadar değerli ✔️

    • Kas 20, 2019 6:17 pm

      @Bahar

      Çok teşekkürler 💚🌱

  3. Kas 19, 2019 7:09 pm

    Badem sütü candır 🖖

    • Kas 20, 2019 6:14 pm

      @Saadettin

      Hem tat hem içerik olarak çok güzel bir seçenek 💯